マスク越しの 表情はわかりづらい 今まさにみなさんが 接客を受けるときに 持つ感想だと思います お客様に接するときに せっかくの対応もマスクで 表情がわからなければ もったいないですよね もしかしたら表情が わからないから悪い印象を 持たれる可能性も…

利益がでない 飲食業を運営する上で ずっと抱える悩みの 一つかもしれません 利益が出すためには お客様にたくさん きてもらう必要がある そのためには安くできる だけたくさんの商品を 売っていかないといけない と、 考えている方 いらっしゃいませんか？ …

お店に ワクワク感が少ない ある日、お客様に 言われた言葉です 私はその時これが どれだけ大切な状態か わからず非常に 後悔しました この状況がわからず、 そのままにしておくと 商品もお店の雰囲気も マンネリ化してせっかく 掴んだリピーターも 音沙汰に…

70%の飲食店が 知らない売上UPの鍵 でもお客様は必ず チェックするもの あなたはこれだけで 何かわかりますか？ わからなければ売上が なぜか上がらない悩み から脱出できるチャンスを 逃し続けてしまいます お客様がチェックして あなたが気づけない ことが…

「あの人の接客いい！！」 この感想の裏側には どんな理由があると 思いますか？ 顔がいい 高身長 振る舞い方 こんなふうに思った 方もいると思います ただ、 顔がいいというのは すぐに手に入れる わけもないですよね 私も無理です泣 でも、 どうしてもファ…

「結局、どうやって お客さんの心つかむの？」 高額な接客のセミナーに 行ったり、本を買って みるものの実践となると イマイチしっくりこない なんてこと今まで 経験してませんか？ 私ももちろん たくさんあります泣 過去に数万円払って セミナーに参加しま…

「お客さんは来てるのに ファンができないな〜」 と悩む方も多く いらっしゃると思います お客様の数は多いのに いつも一見さんばかりで なかなかファンと呼べる 人がお店につかない そんな状況になっている 店舗がいま急増中なの 知っていましたか？ この状…